12 novembro 2007

Gastronomia : Almanach Café : Cardápio da Semana

Cardápio da Semana

Nos finais de semana temos almoço a la carte.

ALMOÇO EXECUTIVO (terça a sexta)

Entradas R$ 3,00
• Alface americana, tomate, cenoura, pepino e molho de mostarda.
• Folhas verdes, parmesão, croûtons e molho de iogurte com hortelã.
• Salada de repolho, abacaxi, maionese em alface juliene.
• Carpaccio de carne com rúcula.

Pratos principais R$ 8,00
• Spaghetti ou penne com molho ao sugo ou com alho,bacon e brócolis.
• Peito de frango grelhado com com molho de queijo, arroz, legumes e polenta frita.
• Filé de anchovas com molho tipo moqueca, pirão e arroz.
• Rocambole de carne moída com molho mostarda, arroz cremoso feito com legumes e açafrão.
• Lingüiça suína assada com molho mostarda, couve, farofa, , arroz e feijão.
• Contra-filé salteado, arroz, feijão, farofa e couve.
• Panqueca de salmão e legumes com molho branco e arroz.
• Uma opção de carne ou peixe em cima de uma salada de folhas verdes, pepino, tomate, cenoura, parmesão e croûtons R$ 8,00, R$13,00 ou R$16,00

Sobremesas R$ 2,00
• Salada de frutas.
• Pudim de clara.
• Pudim de leite.
• Sorvete de creme ou chocolate.

Outras opções
• Salmão ou badejo a belle meuniére, Arroz cremoso e legumes. R$ 16,00
• Escalope de filé mignon com molho madeira, Fritas, legumes e arroz. R$ 13,00

Mais informações :
Almanach Bar e Restaurante
almanach@terra.com.br
Av. São Carlos, 2338
Fone: 3364 2556

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